베이컨에그토스트의역사1 홈브런치 베이컨에그 토스트 만드는 법 베이컨에그 토스트 베이컨에그 토스트는 그 이름에서 알 수 있듯이 베이컨, 계란, 토스트를 조합한 아침 식사 메뉴입니다. 간단하지만 맛있어서 미국뿐만 아니라 전 세계인들에게 인기 있는 아침 식사 조합입니다. 베이컨은 돼지에서 얻어지는 육질에 소금, 설탕, 계피와 같은 양념을 바른 후, 용기에 담아 일정 시간 동안 숙성시켜 건조되게 만들어진 육포입니다. 계란은 베이컨의 강한 맛과 건조함을 잘 조화시켜 주는 효과가 있어, 베이컨과 계란을 스크램블하여 사용하면 더욱 부드러운 조합이 됩니다. 계란을 흰자와 노른자로 나누어 조리할 수도 있으며, 주로 후라이드나 스크램블 등으로 양념을 더해 만듭니다. 베이컨은 그 자체로도 맛있는 음식이지만, 계란과 함께 먹으면 더욱 맛있는 조합이 됩니다. 계란은 부드럽고 크림처럼 만.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음
